1. Un, esmer şeker, maya tozu ve kabartma tozunu tartın.
2. Sonra un, esmer şeker, kabartma tozu ve mayayı leğene koyun ve kuru tozu iyice karıştırın
3. Porsiyonlar halinde ılık su ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
4. Sadece iyi görünün.
5. Yapışmayı önlemek ve kolay soyulmasını sağlamak için yemeklik yağı kalıbın içine eşit şekilde yayın.
6. Karışık erişteleri kalıba% 70 dolu olacak şekilde koyun
7. Yüzey birkaç kurutulmuş yaban mersini ile süslenir, plastik örtü ile kaplanır ve boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat fermente edilir.
8. Bir tencereye soğuk su koyun, kısık ateşte kapakla örtün ve yükselen havayı görünce 10 dakika yüksek ateşte buharlayın.
9. Pişirdikten sonra çıkarın ve doğal olarak soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarılmasını bekleyin.
10. Yavaşça kalıptan çıkarma çok tamamlandı
11. Gürültülü, yumuşak, tatlı ve harika.
12. Bitmiş ürüne farklı açılardan, güzel ve iştahlı bakın.