Sütlü Yapışkan Pirinç Keki (Un Versiyonu) - Yemeği
1. Pirinç ununu un ve süt tozuyla karıştırın.
2. Ardından mayayı dökün ve karıştırın.
3. Beyaz şekeri ekleyin ve karıştırın.
4. Ilık su ekleyin ve parçacıklar olmadan karıştırın ve şekilde gösterildiği gibi yavaşça akıtın. Durumun nasıl arttığını veya azaldığını görmek için yavaşça ılık su dökün.
5. Fırın kapağına nemli bir bez koyun ve 60 dakika mayalanmaya bırakın. Fırın fermantasyon fonksiyonu olmayanlar ısıtılmış bir kapta fermente edilebilir.
6. İyi fermente edilmiş, lezzetli tatlı şarap fermantasyon tadıyla dolu büyük bir kase.
7. Büyük kabarcıkları yok etmek için eşit şekilde karıştırın, 6 inçlik bir kek kalıbına dökün ve 8 dakika boyunca yüzeye beyaz susam serpin. 5 puan tam doldurdum ve bilinçli olarak 2 çörek fincanı ekledim.
8. Buharlı pişiriciye koyun ve orta ateşte kaynatın, ardından 20 dakika yüksek ateşte bırakın ve kapağı açmadan önce 3 ila 5 dakika bekleyin.
9. Kaynıyor!
10. Bir ısırığın tadı güzeldir. Umarım beğenirsin!
