"İşimde çeşitli fırınlanmış kekler ve buharda pişirilmiş kekler yaptım. Bugün, bu yaratıcı yoğurtlu kek kendi kendine formüle edilmiş, tatlı ve yumuşak, beyaz ve yumuşak, ağızda eriyor, her yaşa uygun. Ortaya çıkan beslenme, yemekten gelen sağlık, görme alanındaki güzellik, takdir ve tatma sevinci. " Malzemeler
- Düşük toz 65 g
- Şeker 50 gram
- yoğurt 40 g
- Yemeklik yağ 25 g
Aksesuarlar
- Beyaz sirke Birkaç damla
- Qingsi Doğru miktar
- Kırmızı ipek Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Birkaç malzeme hazırlayın (tek tek tartın).
- 2 Havzaya bir yumurta çırpın (çırpmak için bütün yumurtaları kullanın).
- 3 Yumurtaları küçük kabarcıklar oluşana kadar çırpın ve çırpmak için şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.
- Adım 4: İkinci kez 1/3 şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- 5 Kalınını karıştırın ve kalan şekeri üçüncü kez ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- 6 Bu duruma gönder.
- 7 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın.
- 8 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yemeklik sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- 9 Kabarcıkları çıkarmak ve filmi kapatmak için kek hamurunu pişirme kalıbına dökün.
- 10 Kalıba koymadan önce buharlı pişiricide suyu kaynatın.
- 11 Tencereye koyun ve 30 dakika buğulayın, ateşi durdurun, keki 5 dakika sonra çıkarın.
- 12 Kekin tavadan biraz kurumasını bekleyin.
- 13 Kalıbı çıkarın.
- 14 Soğutmak ve parçalara ayırmak için bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.
- 15 Yeni pişirilmiş kekler lezzetli, tatlı, yumuşak ve esnektir.
- 16 Her yaş için uygun olan pastayı 2 bıçak için 4 dilim kek halinde kesin.
- 17 Yeşil ve kırmızı ipekle serpilen kekler beyaz resimler gibidir.Yemek, güzel resimler, yaratıcılıktan beslenmek ve sağlık, üretim, takdir ve tat (deneyin).
İpuçları
Yeşil ve kırmızı ipek yoksa lütfen taze yumurta seçin.
-
- yumurtalı tart
-
- İncirli kurabiye
-
- Matcha Mochi Domuz İpi Çörek
-
- Ay tomurcuğu köfte
-
- Yukarı Yuanjie Vejetaryen Mantısı
-
- Turplu kek
-
- Gökkuşağı topu
-
- Baharatlı Kimyonlu El Pastası
-
- Kızarmış köfte
-
- Xiaofu Domuz Çin Düğümü Mantou
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Gül kızarmış köfte