Lotus Kök Sazan Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Havuz balığı Doğru miktar
- Lotus kök Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2 Lotus kökünü yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Crucian sazanı temizleyin ve kuru una batırın.
-
Adım 4: Bir tavaya koyun ve kızartın.
-
5 Hafif sarı olana kadar kızartın.
-
6 Crucian sazanı bir sıcak su kabına koyun, yeşil soğan zencefili ekleyerek şarap, biber, lotus kökü ekleyin ve çorbayı birlikte pişirin.
-
7 Kaynattıktan sonra pişirmeye devam edin ve balık çorbasının kalın ve beyaz olması için kaynar halde tutun.
-
8 Balık çorbası koyu beyaz, lotus kökü yumuşak ve çürümüş olana kadar pişirin, tuz ve beyaz biber ekleyin.
-
9 adet lotus kökü sazan çorbası.
