1 Yoğurma işlemine başlamak için ekmek kovasına tuz, şeker, yumurta sıvısı, süt, yüksek glüten unu ve mayayı koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Tereyağı ekleyin ve eldiven filmini yoğurun.
3 Karışık hamuru bir kaba koyun ve dayanıklı olması için plastik bir örtü ile kapatın.
4 Hamuru unun içine daldırmak için işaret parmağınızı kullanın ve küçültmeden bir delik açın.
5 Havayı boşaltmak için kabartılmış hamuru yoğurun.