g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İstiridyeleri satın alın, yüzeyi temizleyin, suya biraz tuz ekleyin, kum tükürmelerine izin verin, iki saat bekletin ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.

2. Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, küçük yeşil soğan parçaları, güzel biberleri ve kuru biberleri çapraz bıçakla kesin.

3. Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, 2 malzemeyi aşağıya koyun ve güzel kokulu karıştırın (arpacık soğanı koymayın, kullanmak için saklayın).

4. İstiridye sosunu koyun, istiridyeleri yüksek ateşte kızartın, balıklardan kurtulmak için biraz şarap ekleyin.

5. Küçük bir kaseye soğuk beyaz ekleyin ve 2 dakika kaynatın.

6. Baharat: Biraz tuz ve hafif soya sosu (istiridyelerin belirli bir tuzlu tadı vardır) koyun, tadı arttırmak için biraz şeker ekleyin ve yeşil soğanları karıştırarak kavurun.

7. Çorbayı daha güzel kokulu hale getirmek için doğru miktarda su nişastası takın.

8. Tavayı dışarı koyun.