Hairtail Jöle - Yemeği
1. Ana malzeme şeması.
2. Ahtapotu parçalara ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3. Yeşil soğanı doğrayın, zencefili ve kırmızı biberi doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kişnişi parçalara ayırın.
4. Tavadaki yağ% 70'e ısıtıldığında yeşil soğanları ve zencefili soteleyin.
5. Ahtapot parçalarını tavaya koyun, beyaz şarabı dökün (balıksı ve hafif soya sosunu çıkarmak için bir süre kızartın, ardından pirinç sirkesini (tadına bakın) dökün Çürümüş olacak).
6. Dökülen su, su miktarı ve saç teli düz.
7. Ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak tozu, tuz serpin ve koyu soya sosuna dökün.
8. Kaynattıktan sonra tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin.
9. Tencere sapını ortasından 2-3 kez çalkalayarak kıl kuyruğunun sosu daha iyi emmesi ve tencereye kolayca yapışmaması için.
10. Meyve suyu% 70'e ulaştığında kıyılmış kırmızı biber serpin ve 1 dakika pişirin.
11. Bir tabağa koyun, kişniş serpin, bir saat buzdolabına koyun veya daha iyi tadı için bir gece buzdolabına koyun.
