Fasulye soslu kızarmış ahtapot - Yemeği
Balık, yemek yağı, tuz, şeker, yiyecek, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, nişasta, fasulye ezmesi, yiyecek, yiyecek ile
1. Ahtapotun başını ve karnını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin, fasulye ezmesini hazırlayın.
2. Nişastaya hafifçe vurun
3. Tencerede yağı ısıtın, ahtapotu yere koyun ve iki tarafını da kızartın.
4. Zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
5. Pişirme şarabı ve yarım kase su ekleyin.
6. 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin
7. Şeker, koyu soya sosunu ekleyin ve 6 dakika yüksek ateşte kaynatın.
8. Biraz tuz koyun ve suyu koyulaşana kadar pişirin.
9. Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
Kıyılmış biber ahtapot
önceki
Kurutulmuş ahtapot
Sonraki
