g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Saç kuyruğu kesildikten sonra yıkayın ve kesin.

2. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi kesin.

3. Ahtapotun üzerine biraz tuz, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve 5 dakika marine edin.

4. Ardından biraz barbekü tozu dökün.

5. Kaseye bir çorba kaşığı nişasta (un) ve barbekü tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Marine edilmiş ahtapotu eşit miktarda hamurun içine koyun.

7. Tencereye yağı döküp ısıttıktan sonra saç kuyruğunu tencereye koyun ve kızartın.

8. Bir tarafı kızartıldıktan sonra ters çevirin ve diğer tarafı derin olana kadar kızartın.

9. Pilavla ye, lezzetlidir.