Yabanmersinli Yoğurt Mus - Yemeği
1. Bitmiş şifon kek iki parçaya bölünür ve sekiz inçlik şifon pastanın yan tarafından çıkarılmalıdır.
2. Balık filmi buzlu su ile yumuşatılır
3. Suyu sıkın ve suda eritmek için bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın.
4. Yoğurt ve yaban mersini reçelini eşit şekilde karıştırın
5. Soğuk balık filmini yoğurda dökün ve reçeli eşit şekilde karıştırın
6. Kremaya 30 gram şeker koyun ve yaklaşık% 70 oranında çırpın.
7. Yoğurt reçeli hamurunu çırpılmış kremaya dökün ve iyice karıştırın, köpük ezmesi hazır!
8. Kalıba bir parça kek koyun
9. Pastayı kaplamak için biraz köpük dökün
10. Bir dilim kek daha koyun
11. Kalan köpük hamurunu dökün, yüzeyi düzeltin, streç film ile sarın ve dört saatten fazla buzdolabında bekletin.
12. QQ şekere 40 gram şeker ve 100 gram su ekleyin, suda eritin ve soğumaya bırakın.
13. Buzdolabından çıkarılan keki içine aynalı bir yüzey oluşturmak için dökün, ardından buzdolabına koyun ve ayna yüzeyi katılaşana kadar bekleyin.
14. Ayna yüzeyi katılaştıktan sonra, kalıbı serbest bırakmak için bir üfleyici ile kalıbın bir dairesini üfleyin ve ardından süsleyin.
