Altı inç çilekli köpük - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, çilekleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın ve şifon pastanın kenarlarını çıkarın.
2. Balık filmi buzlu su ile yumuşatılır.
3. 100 gram çileği küçük parçalar halinde mutfak robotunda kesin ve 70 gram süt ekleyin.
4. Çilek ezmesi yapın ve kenara koyun.
5. Balık filmi yavaşça ıslatıldıktan sonra, suyu sıkın ve suda eritmek için küçük bir kaseye koyun.
6. Eritilmiş balık filmini daha sonra kullanmak üzere havada bırakın.
7. Çırpılmış kremaya 50 gram şeker ekleyin.
8. Saçın% 60'ına kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
9. Altı inçlik bir şifon kalıba bir parça kek alın, bütün çileği ikiye bölün ve kesilen yüzeyi kalıbın kenarına yerleştirin.
10. Kurutulmuş balık filmini çilek hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
11. Daha sonra çilek salçası ve krem şantiyi karıştırın.
12. Kalan çilekleri küçük parçalar halinde kesin ve köpük ezmesi ile karıştırın, bu adım da atlanabilir.
13. Hazır köpüğü kalıba dökün ve kek dilimlerini kapatın.
14. Üzerine bir parça kek daha koyun.
15. Kalan köpük hamurunun tamamını içine koyun, streç film ile sarın ve dört saatten fazla buzdolabında bekletin Kalıbın alt kısmının da plastik sargı ile sarılması gerektiğini unutmayın.
16. QQ şekerini suya ve beyaz şekeri eritmek için ekleyin.
17. Eriyerek viskoz bir hale geldikten sonra soğumaya bırakın, ardından köpüklü kekin yüzeyine dökün ve ayna yüzeyi katılaşana kadar buzdolabına koymaya devam edin.
18. Kalıbın üzerine bir üfleyici ile bir daire üfleyin, ardından kalıbı çıkarın ve bir süre buzdolabına koyun.
19. Bitmiş resim, bazı basit küçük süslemeler yapabilirsiniz.
20. O da çok güzel mi?
