Sıcak Mide Köri Udon - Yemeği
Ilık bir bahar öğleden sonra pişirilen bir tencerede körili udon eriştesi, sevgi dolu bir lezzettir. (Aşağıdakiler iki kişi için malzemelerdir) Udon şehriye 3 paket Doğranmış soğan Doğru miktar Patates parçaları Doğru miktar Havuç parçaları Doğru miktar Köri baharat paketi 2 torba Ilık su 1500 ml zeytin yağı bir miktar
Soğan, havuç ve patatesi parçalara ayırın (pişirmesi kolay)
Tencereye bir miktar zeytinyağı koyun, yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanı ekleyin, kokulu ve yumuşayana kadar soteleyin
Soğan sotelendikten sonra küçük parçalar halinde patates ve havuç ekleyin ve güzel kokulu bir tat için onları kızartın. 1500 ml su ekleyin (kesin olması gerekmez, tam oturması gerekir)
Su kaynadıktan sonra iki paket köri baharatını ekleyin Udon eriştelerini bir tencereye koyun ve orta ateşte 5-6 dakika pişirin Udon erişteleri yumuşayacak ve lezzetli olmayacaktır.
Son olarak birkaç dilim öğle yemeği etini kızartın ve erişte üzerine koyun.Körili erişte hazır.
