g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk ayaklarını yıkayıp, baharatlarla birlikte soğuk su altında ve şarabı pişirin.Suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte on dakika pişirin (balıkları çıkarıp pişirmek için).

Tavuk ayaklarını birkaç kez soğuk suya boşaltın ve buzdolabında yarım saat dondurun, çıtır çıtır ve kemiklerini çıkarması kolay olsun.

Bıçağı tavuk ayaklarının arkasından kesin ve kemikleri kırarak, iterek, çekerek ve çekerek elle çıkarın.

Çıplak gurur! Bu teknik harika!

Baharatı kesin ve eşleştirin ve kaya şekerini ezin.

Diğer markalar ile değiştirilebilir, tadı biraz farklıdır.

Sıraya girin: kemiksiz tavuk ayağı, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı rattan biber yağı, 2 damla odun zencefil yağı, 100 gr soğuk kaynamış su, biraz biber, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, doğranmış maydanoz, Soğan doğranmış, darı biberi, yağlı kırmızı biber, birkaç dilim limon (çekirdeklerini çıkarın), yarım çarkıfelek meyvesi.

İyice karıştırdıktan sonra streç film ile kapatıp en az 2 saat marine edin (meyve suyuna ve tadına dalabilir, kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, son tadı biraz daha konuşkan olur) ve bu süre içinde iki veya üç kez karıştırın.

Yemeye başladı! ! !