g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa çiçeğini yaklaşık 1 cm uzunluğunda bölümler halinde kesin. Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın, bıçak arkasıyla sarımsağı düzleştirin ve doğrayın.

Önce tencereyi ısıtın, ardından kıyılmış domuz etini doğrudan tencereye koyun, karıştırın ve tencerenin dibine yayın, acele etmeyin. Soğuk tavaya koymayın çünkü kıymayı soğuk tavaya koyarsanız et sudan çıkacak ve piştiğinde tek tek değil kuru ete dönüşecektir. Öğütülmüş eti yıkamayın! Organizasyonu yıkıldığı için yıkandıktan sonra bütün tatlılığı kaybolacak.

Etin etrafındaki toprak kahverengiye dönene kadar kızartın, ardından eti karıştırıp kızartmak için yemek çubukları kullanın ve ters çevirin. Kıymadaki tüm yağı çıkardıktan sonra kıyılmış sarımsağı ilave edin ve birlikte kavurun.

Ardından siyah tempeh, baharatlı fasulye ezmesi, altın fasulye soya sosu, Shaoxing şarabı ve tüm baharatları pırasayı eklemeden önce ekleyin, eşit şekilde karıştırın, eti tavanın dibine yayın ve yavaşça pişirin.

Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın, et kahverengi olana kadar pişirin ve ardından servis edin.

Servis.