g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İçindekiler: Tavuk çözüldükten sonra yaklaşık lokma büyüklüğünde küçük parçalara bölün ve biraz tuz ve şarapla yaklaşık 10-15 dakika marine edin (tavuğu yoğurabilirsiniz). Arpacık soğanı doğrayın, soğanı doğrayın (veya şeritler halinde), tofuyu doğrayın, bir yumurtayı çırpın ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Lahanayı yaklaşık bir ısırık uzunluğunda parçalara ayırın, bir tencere suyu kaynatın, yaklaşık 10 dakika sıcak suyla haşlayın, sonra kullanmak için alın

Yapışmaz tavadan sonra zeytinyağı ekleyin, doğranmış soğanı direk kavurun, güzel kokulu kızartın, tavuğu biraz tuz ve beyaz biber ekleyip karıştırın

Hazırlanan sosu ve soya peyniri ekleyin, karıştırarak kızartın ve kapaklı bir tavada 1-2 dakika pişirin, yumurta karışımını eşit şekilde dökün, sos hafifçe pişene ve yumurta yarıya kadar pişene kadar tencereyi kapatın

Ateşi kapatın ve tencereyi çalıştırın, beyaz pirincin üzerine dökün, işiniz bitti!