Classico Makarna Sosu-Domates Fesleğen-Fırında Patlıcan Güveç - Yemeği
Beyaz pirinci yıkayıp suyunu süzün, patlıcanı çapraz olarak ince dilimler halinde kesin ve tuzlu suda yaklaşık 5 dakika bekletin, sonra süzün, ince tuz ve soğanı daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Kızartma tavasını ısıtın, patlıcanları tavada kızarana kadar kızartın, yağı emmesi için peçeteyi alın. Patlıcan sünger gibidir, yağı çok iyi emer Patlıcan tadı fazla yağlı olmasın diye tencereye koyacak kadar sıcak olmalıdır!
Patlıcanı kızarttıktan sonra yağ tavasını yıkamanıza gerek yok, kısık ateşte kalan yağı kullanarak soğanı ve İtalyan baharatlarını tavaya koyun.Soğan yarı şeffaf hale geldikten sonra kıymayı ilave edin ve% 80 pişene kadar kavurun. Beyaz pirinci ilave edin ve eşit şekilde karıştırın, 5 yemek kaşığı Classico makarna sosu-domates fesleğen sosu ekleyin (kendi damak tadınıza göre biraz tuz ekleyebilirsiniz), iyice karıştırın, 1,5 su bardağı su dökün ve pirinç pişene kadar pişirin. Yapabilmek. Kavurucu yaz aylarında ateşin yanında durup pirincin haşlanmasını beklemek, zaman zaman çevirmek, fazla pişme nedeniyle pirincin yanacağından ve pirincin iyi bir doku ve tada sahip olmayacağından endişe ederek. Dış tencereye bir bardak su koyun.
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve pişmesini bekleyin, fırın tepsisine biraz rendelenmiş peynir ekleyin ve iyice karıştırın.Kızarmış patlıcanı pilavın üzerine koyun, rendelenmiş peyniri serpin ve peynir eriyene ve biraz yanana kadar fırında pişirin . Kişniş yaprağı ve karabiber serpin!
Eskiden İtalyan domates ve fesleğen sosu yapmak için domates kullanırdım, Classico'nun domates ve fesleğen sosunu aldıktan sonra bu kadar sert olması gerekmediğini ve yapmanın [% 100 doğal, otantik İtalyan tadı! 'S mutfağı, sanki İtalyan yemek yolculuğunu kolayca keşfedecekmiş gibi!
Asmalarla olgunlaştırılmış domates-domates fesleğen aromasından yapılmış Classico spagetti sosu, doğal ekşi tadı, çok parlak kırmızı rengi ve çok fazla çeşnisi yoktur, koruyucu ve renklendirici içermez, evde kolayca sağlıklı ve lezzetli hale getirir İyi yemek!
Taze malzemeler, grenli tat! Otantik İtalyan lezzeti Classico makarna sosu, İtalya'daki birçok lokasyondan esinlenerek, özgün bir Classico makarna oluşturmak için asmalar üzerinde doğal olarak olgunlaştırılmış domatesler, yerel spesiyaliteler ve seçilmiş baharatlar kullanır. Sos, otantik İtalyan lezzetini evde kolayca hazırlamanıza olanak tanır.
