Bunu yaptıktan sonra üç seçenek olduğunu düşündüm: 1. Yumurta sıvısının yarısı buharda pişirilip suda katılaştırıldıktan sonra açık kum beyazını sıcak zencefil salamurasına koyun (kumun önceden yıkanması gerekir), kalan yumurta sıvısını dökün ve buharlayın, susam yağı hafif soya sosu karışımını dökün, doğranmış yeşil soğan serpin Süsleme. 2. Yumurta sıvısının tamamı buharda pişirildikten sonra altmışıncı yumurtanın sıcak ağzına yerleştirin. 3. Sıcak olarak açılmış altmışları yumurta sıvısına dökün ve birlikte buharda pişirin. Bu sefer hem görünüşü hem de tadı güzel olan en zahmetli olanı ziyafetlere uygun olanı denedim. İkinci tür iyi görünüyor ve biraz indirimli. Üçüncü tür iyi görünüyor ve tadı güzel, evde yemek pişirmeye uygun. Herkes ihtiyacı olanı alır!
Ağız açılarak kum beyazı alınabilir.
Katılaşmış yumurta sıvısını yerleştirin, kalan tüm yumurta sıvısını dökün ve pişene kadar buharda pişirin.
Susam yağı hafif soya sosu karışımını gezdirin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
Karışımı eşit şekilde örtmek için plakayı sallayın.
Yumurtayla bir kaşık dolusu kum beyazı alın İhale su yumurtası, özellikle lezzetli olan kum beyazının eşsiz tatlılığı ile iç içe geçmiştir. Kocam yardım edemedi, ancak yemek yerken birkaç kez onaylayan sesleri söyledi, daha birçok yemek yemişti ve tek tek kazmayı bırakamadı. Vaktiniz olduğunda herkes dener, ne harika bir yemek!