Korunmuş yumurta ve kırmızı biber Çirkin ve vahşi ama lezzetlidir. - Yemeği

Bu klasik bir Hunan yemeği. Bir kez yedikten sonra asla unutmayacağım. Baharatlı ve lezzetli ve tadı özellikle acımasız! Evde biraz iyileştirme yaptım ve çok baharatlı olmayan Hangzhou biberini ve evde biraz sirke seçtim. Bu yemek çok çirkin olmasına rağmen tadı çok Bir kase yulaf lapası ile servis yapmaya yetecek kadar özel bir yemek yeşil biber 10 korunmuş yumurta 2 parça Sarımsak 2 yaprak
  • Malzemelerin grup fotoğrafı: biberleri yıkayın, korunmuş yumurtaları soyun, sarımsakları soyun

  • Acı biberleri tencereye koyun ve kurulayın, yağ koymamaya dikkat edin. Bu işlem sırasında tavada kızartmaya bir göz atın, biraz sabırlı olmalısınız, kullandığım sarkan biber kabuğu daha kalın ve yaklaşık 15 dakika karıştırılarak kızartılıyor

  • Pişene kadar kurutun, her iki tarafı da biraz yanmış

  • Pişmiş biberleri, korunmuş yumurtaları ve sarımsakları bir taş tencereye dökün. Kase yapmadım, bunun yerine taştan bir çömlek ve oklava kullandım

  • Vurmak biraz zor, hahaha yavaşça vur ...

  • Orta 2 yemek kaşığı soya sosu

  • Tuz, zevkinize göre koyun

  • Esans yağı, çok güzel kokulu olacaktır. Susam yağınız yoksa biraz daha az pişmiş yağ koyabilirsiniz, yağ koymazsanız iyi olmaz.

  • Dövüldüğünde kaplamaya hazırdır

  • Üstüne biraz fıstık serpin. Bu harika çağrışımları olan bir yemek, hahaha

  • Baiyun domuz eli (süper basit)
    önceki
    İki kez pişmiş domuz eti
    Sonraki
    Rendelenmiş tavuk
    Esmer Şekerli Mantı Tırmığı
    Yapışkan Pirinçli Tofu Dolması (Dev Basit)
    Mantarlı etler (lezzetli ve eşsiz ev yemekleri)
    Altın Tofu Kutusu (Vejetaryen)
    sığır etli ekşi çorba
    0 zorluk! Baharatlı güveç (baharatlı olmayan versiyon)
    Turşu biber istiridye
    Su Tofu ile Doldurulmuş Domuz Eti
    80 yaşındaki dede tarafından öğretilen lahana turşulu haşlanmış erişte
    Yumuşak ve tatlı balkabağı turtası, Xue Mei Niang'dan daha iyi
    Soğanlı kızarmış siyah balık filetosu
    To Top