Malzemeler
domuz eti
220 g
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr, beyaz şeker, 5 gr, mısır nişastası, 10 gr, kurutulmuş karides, 8 gr, 2 yumurta
Altın yeşim buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Domuz eti, ıslatılmış kurutulmuş karides
2 Kurutulmuş karides ve eti öğütün
3 kıyma
4 Pırasa yıkayın ve dilimlere ayırın
5 Pırasayı püre haline getirin
6 İki malzemeyi karıştırın, tek yönde çırpın, ortasına biraz tuz, şeker, mısır nişastası ve karabiber koyun
7 Bir tabak hazırlayın ve biraz yağ uygulayın
8 Ardından ezilmiş eti içine dökün ve pürüzsüz hale getirin.
92 yumurta hazırlayın
10 Çırpın, biraz nişasta, tuz, şeker ekleyin ve birlikte çırpın
11 Yumurtaları eleyin
12 Ardından yumurta karışımını buharda pişirilmiş köfte üzerine dökün.
13 Sepet 20 dakika buharda pişirme
145 dakika buharda pişirmeye devam edin
15 Buharda pişirildikten sonra soğukta yenmeye hazırdır.
-
- Baharatlı Kızarmış Kabak Ucu
-
- Chives ile Tavada Kızartılmış Böbrek
-
- Abalone Mantarı Karışımı Kızartılmış
-
- Baharatlı Izgara Kalamar Hardal
-
- Sarımsaklı Brokoli ile Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Yumuşak yeşil soğan ekmeği
-
- Ev Yılan Balığı Ölçeği
-
- Havuçlu Yumuşak Çörek
-
- Ev usulü tavada kızartılmış sebzeler
-
- İstiridye sosu
-
- Bağırsak Çörek
-
- Sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış tofu
