Biraz suyla (toplam 135 gram) yarım ejderha meyvesi ekleyin ve suyunu çırpın.
Ekmek ununu, maya, ksilitol, tereyağı ve ejderha suyunu ekmek makinesine koyun ve 20 dakika çırpın.
Sonra çıkarın ve erişteleri giysileri ovalayarak yoğurun. İlk başta yapışkan, üzerine biraz yağ koyabilirsiniz ve yavaşça yoğurmak kolaydır.
Yaklaşık 5 dakika yoğurun, hamurun sertliği olacak, ardından çırparak yoğurun, biraz yağ eklemeye devam edin.
Yaklaşık 10 dakikalık sürtünmeden sonra bir film olacak!
Fermantasyon iki kat daha büyüktür ve işlem yapılmaz. Şimdi oda sıcaklığı 25 derece, sadece 1 saat güneşte bırakıyorum. Yaklaşık 47 gramlık 8 doza bölün.
Paket taro ezmesi dolgusu ve domuz ipi (içine ne koyarsanız koyun kendi zevkinize göre olabilir, mor patates, tatlı patates, balkabağı püresi kullanılabilir)
Yuvarlak veya üçgen, paketlemesi ücretsiz! 30 dakikalığına ikinci kez uyanın!
Un serpin ve istediğiniz zaman birkaç vuruş yapın!
Changdi fırını: 150 derecede 10 dakika ön ısıtma yapın, 25 dakika pişirin!
çok lezzetli!