g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her şeyi pişirmek için 10 litrelik küçük fırın - 6 acemi dostu 6 inç tarif süper yumuşak kap kekler - Yemeği

Tarif sadece 6 fincan 6,5 * 5 * 4 çörek fincanı yapar ve ayrıca küçük bir fırında 6 inçlik kek pişirmek için kullanılabilir. Fırınlanamayacak kadar yükseğe çıkmayacak, acemiler adımlara göre başarısız olmayacak Süt 26 gram Mısır yağı 23 gram Yumurta Kabuk yaklaşık 90 gram ağırlığındadır Düşük glütenli un 33 gram Pudra şekeri 40 gram nişasta 3 gram (yumurta beyazı için)

Sütü mısır yağı ile çırpın

Bir seferde düşük tozu eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar ZZ ile yavaşça karıştırın

Yumurta sarısını Z ekleyin, iyice karıştırın, daha sonra kullanmak için bir kenara koyun (toplarken yumurta sarısını kırmayın)

Yumurta aklarını susuz ve yağsız bir leğene koyun, iri oluncaya kadar çırpın, şekerin 1 / 3'ünü ekleyin

Beyaz köpük ince olana kadar çırpın ve kalan şekerin yarısını ekleyin

Çırpma teli küçük bir çengel olana kadar çırpın, şeker ve 3 gram nişasta karışımının diğer yarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Belirgin çizgiler olana kadar atmaya devam edin, küçük keskin bir köşeye sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın

Beze üç kez ekleyin ve iyice karıştırın, daire çizmeyin

Bu, kakao yaparken toniğin bir resmi

Karışık hamuru bir krema poşetine koyun, 8 dakika dolu bir kağıt bardağa sıkın, büyük kabarcıklar elde etmek için fırın tepsisini hafifçe sallayın

Fırını 150 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve 135 ° C'de 30 dakika kızartın 150 ° C'de 30 dakika kavurun.Yapıyı çatlamadan pişirmek istiyorsanız çabuk kızartmamalısınız.

Fırını son 10 dakika koruyun, rengi tatmin edilebilir ve fırın pişirilebilir, ısıyı boşaltmak için fırın tepsisini hafifçe sallayın ve soğumaya bırakın