Mantarlı tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- mantar 200 g
- Lahana Yarım
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Mantarların ayaklarını çıkarın ve suyla durulayın.
-
22. Yıkanan mantarları elle küçük parçalara ayırın.
-
33. Lahanayı yıkayın ve elle mantar büyüklüğünde yırtın.
-
44. Soğan ve zencefili yıkayın, zencefili dilimleyin ve soğanı eğik bir bıçakla dilimlere ayırın.
-
55. Tavaya uygun miktarda yemeklik yağ koyun ve zencefilli soğanı soteleyin.
-
66. Mantarları ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
-
77. Yaklaşık yarım kaşık sıvı yağ koyun.
-
87. Yaklaşık yarım kaşık sıvı yağ koyun.
-
98. Lahanayı ekleyin ve pişene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ilave edin.
Sulu ve yumuşak çorba köfte
önceki
Börülce Rulo
Sonraki
