Acılı Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
1. 150 gr dana eti temizlenmiş (1 ~ 2 kişi için)
2. Önce sığır etini dilimleyin ve ardından parçalayın.
3. Bir kaseye koyun, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
4. Orta miktarda tuz
5. Orta miktarda soya sosu
6. Uygun miktarda karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin.
7. Marine süresini kullanarak darı biberini halkalar halinde, sarımsak tohumlarını kıymaya, yeşil ve kırmızı biberleri eğik bir bıçakla kesin.
8. Tencereyi yağ ile ısıtın, tencereye daha fazla yağ koyun, önce sığır etini yedi olgunluğa kaydırın (sadece rengini değiştirin), daha sonra kullanmak için yerleştirin.
9. Daha sonra alt yağı tencerede bırakın, darı biberi ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
10. Yeşil ve kırmızı pul biberleri ekleyin, kırılana kadar kavurun.
11. Yeni kızartılmış kıyılmış sığır etini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12. Tuz ve tavuk özü ekleyin (tavuk özü yemeye gerek yoktur), eşit şekilde karıştırın.
13. Son olarak sarımsak yapraklarını ilave edip bir süre karıştırıp kavurduktan sonra tencereden çıkarıp kaplanır.
14. Bitmiş ürünü birleştirin.
15. Yeni bir fotoğraf
16. Süper lezzetli, baharatlı ve çok lezzetli.
