Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
Deniz tarağı, 5 gram, yemek, erişte, 50 gram, yemek, frenk soğanı, üç kök, sarımsak, 1 kafa, yemek, zencefil, 1 gram, yemek, sıvı yağ, 1 yemek kaşığı, tuz, 1 yemek kaşığı, şeker, 1/3 yemek kaşığı, yemek, kuru biber, 10 gram yiyecek Üç kaşık stok
1. Hammaddeler resimde gösterilmiştir
2. Erişteyi yumuşatmak için soğuk suya batırın. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi doğrayın. Tarakları yıkayın, bağırsakları çıkarın ve tarakları fırçalayın.
3. Tencereye biraz yağ koyun, frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kızartın, tuz, hafif soya sosu, şeker, et suyu ekleyin ve kurumasını bekleyin.
4. Fanları tarak kabuğuna koyun, fanlar onu ellerinizle yuvarlayacak ve sonra yerine koyacaktır görünümü etkilemeyecektir.
5. Her tarağı sırayla koyun: erişte, sarımsak, deniz tarağı eti
6. Tarak etinin üzerine sarımsakları koyun. Bir tencereye küçük bir parça tokatlanmış zencefili koyun ve kaynatın, tarakları tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
Sarımsaklı erişte ile tarak
önceki
Taze ve kızarmış
Sonraki
