Aşama 1
Bamyanın başı ve kuyruğu çiğ olarak yenebilir ve kökünden atılabilir.Adım 2
Çok kalın olmayan aynı kalınlıkta dilimler kesinAşama 3
Boş bir kase hazırlayın ve iki tam yumurta ekleyin4. adım
2 gr tuz dökünAdım 5
40 gr su dökün6. Adım
İlk çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın7. Adım
20 gr un ekleyin8. Adım
İkinci çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın9. Adım
Yapışmaz tavaya zeytinyağı dökün ve tavanın tamamını fırçalayın10. adım
Ateşi kısık ateşe düşürün, bamyayı dökün ve tencereyi yapıştırmamaya dikkat ederek çubuklarla yassılaştırın.11. adım
Hazırlanan yumurta karışımını süzgeçle tencereye dökün.Adım 1/2
Eşit şekilde salladıktan sonra kısık ateşte devam edin13. adım
Yüzey kuruyana kadar14. adım
Tencereden domates sosu serpin! Küçük domateslerle, canlılık dolu