Dana kefali keki (az yağlı hızlı kahvaltı keki) - Yemeği
En çok kek yemeyi seviyorum.Bunu icat ettim Dana Doğranmış Melaleuca Az yağlı ve hızlı.Dışı çıtır, içi yumuşak. Çok lezzetli. Paylaşmalısınız. Hafızamdaki en iyi dana köftesi, Pekin Uluslararası Ticaret Merkezi'nin alt katındaki Xianghe halkının malzemelerini taklit eden dana köfteleridir. Bu tarif 1-2 kişi için 400 gram bisküvi yapabilir. İstifleme: sığır eti 250 g Arpacık (yeşil) İki veya üç Ezilmiş karabiber Doğru miktar Kimyon tozu ve kırmızı biber tozu Zevkinize göre uygun miktarda ekleyin Beyaz susam bir miktar tuz bir miktar Karıştırma yağı 1 yemek kaşığı yaklaşık 10 gr Hamur: Sade un 180 g soğuk su 80 Maya bir miktar
Aşama 1
Sığır eti ve diğer malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Eti kestikten sonra un ve su hazırlayın
Aşama 3
Zaman kazandıran dana küpleri çoğunlukla küçük küpler halinde kesilir ve ardından şekilde gösterildiği gibi eti gevşetmek için birkaç kez hızlıca doğrayın.
4. adım
Baharatı ezin
Adım 5
Eti yaklaşık 10 dakika marine edin, bu sefer yoğurma için kullanılır.
6. Adım
Et durumu
7. Adım
Una maya ve su ekleyin
8. Adım
Yoğurma başlangıcında eller yapışkandır.Çok çaba sarf etmeyin 70-80 kez yoğurun Yapışkanlığı azaltmak için biraz un ekleyin.
9. Adım
Hamuru yuvarlamaya başlamak için Sanguang'a kadar yoğurun. Uyanmana gerek yok. Maya, pişirildiğinde yumuşatmak ve tadı güzelleştirmek için kullanılır.
10. adım
Hamur 1-2 mm kalınlığında olup, tezgaha yapışmasını önlemek için kuru toz ilave edilir.Bu pasta yaklaşık 30 × 40 cm boyutlarındadır.
11. adım
Et küplerini koyun ve sol üst köşeyi boş bırakın.
Adım 1/2
İnce yağ ile fırçalayın.
13. adım
Hamurun boş çeyreğini kesin ve ikiye katlayın.
14. adım
Tekrar ikiye katlayın
Adım 15
Tekrar ikiye katlayın
16. adım
Kenarları temizleyin ve kapatın.
17. Adım
İnce yağ sürün, yüksek ateşte açın ve kekleri koyun. Bu düşük yağlı yöntem çok hafiftir, bu nedenle herkes yağı kontrol etmelidir, aksi takdirde kek çok yağlı olur ve daha fazla yemek onu yağlı yapar.
Adım 18
Ateşin her iki tarafı için 1 dakika
Adım 19
2-3 dakika orta ve kısık ateşte
20.Adım
Potun dışında
21. adım
İzlediğiniz için teşekkürler, şimdi yemek yiyeceğim, ah oh. Tavada Kızartılmış Kuzu Başı Eti
Sonraki
