Kızarmış Yumurta-Patateslerin muhteşem dönüşümü - Yemeği
Patatesler yemekten, buharda pişirilmekten, kaynatılmadan, kızartılmadan ve yağlanmadan yenilmekten asla yorulmazlar. Bugün, Shanxinin karakteristik çürümüş tohumları toplama pratiğimizi yapalım. Patates Bir un Doğru miktar Yumurta İki tuz Doğru miktar biber Doğru miktar
Aşama 1
Çürük tohumları yapalım ve patatesleri soyalım
Adım 2
Patatesi bir şerit haline getirmek için bir zil (resimdeki kırmızı araç) kullanın
Aşama 3
Üç veya dört kez temiz su
4. adım
Su berraklaşana kadar
Adım 5
Yarım saat su tutun
6. Adım
Unu patateslerin üzerine kontrollü nemle serpin ve eşit şekilde karıştırın, böylece her patates sadece ince bir tabaka unla kaplanır.
7. Adım
Karıştırıldığında böyle görünüyor. Durumunun birbirine yapışmadığı, köklerin ve köklerin unla kaplı olduğuna karar verildi.
8. Adım
Karışık çürük tohumları tencereye koyun ve tencere açıldıktan on dakika sonra buharda pişirin.
9. Adım
Soğutmak için yayıldı
10. adım
Şimdi kötüyü nasıl karıştıracağımız hakkında konuşalım. İki yumurtayı çırpın, biraz tuz ekleyin ve karıştırın
11. adım
Tencereye yağ koyun, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısı ekleyin
Adım 1/2
Yumurtaları karıştırın ve bir kenara koyun.
13. adım
Tencereye biraz yağ koyun
14. adım
Birkaç kez karıştırdıktan sonra, uygun miktarda tuz, karabiber ekleyin ve hemen yarı bitmiş yumurtaları dökün.
Adım 15
Tencereden birkaç kez kızartın
16. adım
Yükleme başlangıcı Tujia Soslu Kek
önceki
Taze Tatlı Lahana Pastası
Sonraki
