Sufle - Yemeği

Tereyağı 30 gr süt 100 gr eşdeğer gıdalar pudra şekeri 5 gr düşük glütenli un 15 gr yumurta sarısı 2 yumurta beyazı 2 pudra şekeri 30 gr vanilya tozu biraz
  • 1. Yumuşatılmış tereyağını kalıbın dibine ve yanlarına eşit olarak yayın, ardından şekeri koyun ve bardağı çalkalayarak şekerin her tarafı eşit şekilde kaplansın, fazlasını bir sonraki kaba dökün ve devam edin, hepsi kullanıma hazır, bu tereyağı Tarife şeker miktarını eklemedim

  • 2. Tereyağı, süt, 5 gram şeker ve biraz vanilya tozunu tereyağı eriyene kadar ısıtın

  • 3. Isıyı kapatın ve un ekleyin ve unun parçacık oluşturmasını önlemek için hızla karıştırın

  • 4. Küçük bir ateş açın ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin ve ateşi kapatın

  • 5. Tekrar karıştırın ve soğuduğunda yumurta sarısını ekleyin

  • 6. Eşit olana kadar karıştırın

  • 7. Yumurta beyazına 30 gram şeker ekleyin ve çırpma teli kalkana kadar çırpın ve şekilde gösterildiği gibi yumurta akı ucu hafifçe sarkar.

  • 8. Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna dökün, hızla doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

  • 9. Kalıp kabına dökün, 8-9 dakika dolu, bu tarif tam olarak 4 bardak

  • 10. Fırının ortasında, yaklaşık 20 dakika olmak üzere 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin

  • 11. Bir süre pişirin ve genişlemeye başlayın

  • 12. Yayınlandıktan sonraki ilk fotoğraf, tüm keklerin fotoğrafını çekmek için en zor olanı, en güzel an sadece 1 dakika

  • 13. Çöküşten sonra herkesin içini, yumuşak, parlak, tatlı ve lezzetli görmesine izin vermeyin! Bir ısırıktan sonra ona aşık oldum, lezzetli! Aşk kokusu gibi! Ona tamamen takıntılıyım!

  • Beş Baharatlı Taro Kek
    önceki
    Sosisli sandviç
    Sonraki
    Hindistan Cevizli Şifon Kek
    Donutlar
    Üzümlü Şifon Kek
    Patatesli omlet
    Melaleuca beze
    Kırmızı Hurmalı Yoğurtlu Kek
    Çikolata Yapışkan Pirinç
    Yeşil fasulye
    Tavada kızartılmış balkabağı turtası
    Çizkek
    Kızarmış kurutulmuş yılan balığı
    Pirinç pişirici mangalda domuz eti
    To Top