Üzümlü Şifon Kek - Yemeği
Düşük glütenli un 80 gram yumurta 4 gram yemek mısır yağı 40 gram süt 100 gram yemek şekeri 40 gram yemek nişastası 10 gram kuru üzüm uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısı hamuruna yağ, süt ve 10 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın, elenmiş un ve nişastayı ekleyin ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
3. Yumurta akına üç kez beyaz şeker ekleyin ve dik açıyla çırpın.
4. Yumurta sarısı hamurunu üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin
5. Kalıba dökün
6. Islatılmış kuru üzümleri ayrı ayrı koyun
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve 50 dakika pişirin
8. Çok hassas ve lezzetli
Donutlar
önceki
Patatesli omlet
Sonraki
