1. 2 yumurta hazırlayın, yumurtanın 1.5 katı ılık su
2. Tuz, su ekleyin ve yumurta ile karıştırın
3. Yumurta köpüğü süzülür ve daha hassas hale getirilmesi için buharda pişirilir
4. Plastik sargılı kürdan
5. 5 dakika buharda pişirin ve karides ekleyin
6. Karides ekleyin ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin
7. Tencere dışında