Acı biber
5
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, susam yağı Acı biber kavurma uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Acı biberleri yıkayın, yeşil soğanı kesin ve silerek kurulayın. 3 Yeşil soğanı dilimleyin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve küçük biberler ekleyin. 5 Biberlerin her iki tarafı yumuşak ve hafif sarı olana kadar kızartın. 6 Biberin nemi azalana ve her iki tarafı sarı ve siyah olana kadar kızartmaya devam edin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Yeşil soğanları ekleyin. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Son olarak, birkaç damla susam yağı ekleyin ve tencereyi bırakın.