Mangalda Domuz Çörek - Yemeği
(1) un 500 g Ilık su 260 gram Maya 6 gram şeker 40 gram (2) Domuz göbeği 350 gram şeker 100 gram Likör 10 gram soya sosu 80 gram
(2) 3 saat marine etmek için şeker ve beyaz şarap ile domuz eti
Soya sosu ekleyin ve 3 saat daha marine edin
Elektrikli pirinç pişiricideki pişirme düğmesine basın ve sadece pişirin ve sıcak tutun.
Hamuru yoğurmak için şeker, maya, ılık su ile un
Hamuru 30 dakika uyandırmak için yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.Aldığında gözenekleri olacaktır.Gözenekleri dışarı atmak için bir süre yoğurun ve aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin
Izgara domuz etini sarın, tencerede 30 dakika uyanın, 10 dakika buharda pişirin ve 1 dakika pişirin
Bitti
Mantar ve Sebzeli Çörekler
önceki
