Yeşil Soğanlı ve Tuzlu Kurabiye - Yemeği
Yemeklik yağ 80g beyaz şeker 40g göreceli gıda tuzu 6g yumurta bir göreli gıda düşük glütenli un 200g frenk soğanı 20g göreceli gıda kabartma tozu tozu 2.5g kabartma tozu (eğer yoksa) 1g
1. Yağı, tuzu ve şekeri geniş bir kapta karıştırın, iyice karıştırın, doğranmış frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yumurtaları ekleyin ve sıvı çok yoğun olana kadar karıştırmaya devam edin
3. Tüm tozları eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
4. 22-25 gramlık bir parça alın, yoğurun ve bir turta şeklinde düzleştirin ve bir fırın tepsisine koyun.
5. 180 derecede boyamak yaklaşık 25-30 dakika sürer.
Tuzlu Kemik Congee
önceki
Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
Sonraki
