Yeşil Biber Patlıcan - Yemeği
Yeşil biber 1 gram gıda patlıcan 3 gram gıda yağı orta miktarda zencefil orta miktarda yemek sarımsak orta miktarda gram gıda fasulye ezmesi orta miktarda gram gıda
1. İlk adım: patlıcanı yıkayarak temizleyin ve bir ocakta kesin
2. Adım 2: Yeşil biberi elmas şeklinde kesin, zencefil ve sarımsağı kesin
3. Üçüncü adım: Tencereyi ısıttıktan sonra uygun miktarda yağ dökün
4. Adım 4: Tencere ısındıktan sonra, doğranmış zencefil, sarımsak ve biraz fasulye ezmesini tencereye koyun ve karıştırın
5. Adım 5: Zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini karıştırdıktan sonra patlıcanı ekleyin ve 3 dakika karıştırın
6. Adım: Yeşil biberleri tencereye koyun ve 3 dakika karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ve tavuk esansını ilave edin, karıştırarak kavurduktan sonra servis yapabilirsiniz.
