Yağ karterini ısıtın ve tofuyu altın rengine kadar
Yarım enoki mantarı, iki ince kıyılmış sarımsak, bir metre su, uygun miktarda soya sosu, biraz şeker ekleyin
Kapağı kapat
Tencereyi çalkalayın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tencere lezzetlidir.