Pugua Kek - Yemeği
turplu kek tozu 150g Yaklaşık 10 shiitake mantarı Shiitake mantarlarını ıslatmak için 350 gr su Tatmak için arpacık 60 gr kıyma Pugua 300g
1) Şiitake mantarlarına 350 gr soğuk su ekleyin ve yumuşayana kadar ıslatın.2) Kıyma 60 gr / uygun miktarda arpacık soğanı / 150 gr turp keki tozu
Pugua 300g
Kıyılmış sarımsak / arpacık ekleyin ve soteleyin
Sonra doğranmış shiitake mantarını, kıymayı ekleyin ve 8 dakika pişene kadar kızartın.
Pugua'ya dökün ve kızartın
150 gr shiitake mantar suyu ekleyin
Tüm Luobu kek tozunu ekledikten sonra kalan 200 gr mantar suyunu ekleyin
Yapışkan olana ve çok karıştırılana kadar kızartın
Bir kaba koyun ve bir elektrikli tencerede buharda pişirin, iki bardak su kullanın, zıplayın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra Pugua keki yumuşak ve elastiktir. Hepsini tavada kesin ve kızarana kadar kızartın ~ servise hazır
