Laba Congee - Yemeği
"Laba yulaf lapası ülkemizin geleneksel lezzetlerinden biridir. Sonbaharda hasat edilen kuru meyveler ve tahıllar bir araya getirilip kaynatıldıktan sonra yenir. Sadece sıcak ve lezzetli değil, aynı zamanda beslenme açısından da zengindir. İnsanlar sık sık yapar ama adı farklıdır. Adı Sekiz Hazine Congee. " Malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- Xiaomi Doğru miktar
- kırmızı randevular 6 parça
- Longan 6 parça
- Lotus tohumları Doğru miktar
- kırmızı fasulyeler Doğru miktar
- Kara fasulye Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu sefer malzeme miktarı yazılmamış Yulaf lapası daha rahat, daha kalın seviyorsanız, daha fazla malzeme, daha ince seviyorsanız daha az ekleyin. Kestane, ceviz içi, çam fıstığı, mısır taneleri gibi çeşitli malzeme türlerinde sınırlama yoktur ve diğer birçok bileşen eklenebilir.
-
2 Fıstıkları, kırmızı fasulyeleri, siyah fasulyeleri ve lotus tohumlarını gece boyunca ıslatın.
-
3 Pirinç ve darı 1 veya 2 saat önceden ıslatılır, ıslatılmadan da pişirilebilir.
-
4 Güveçte su ekleyin, fasulye, fıstık ve nilüfer tohumlarını ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, su kaynayınca orta ateşe getirin ve yavaşça kaynatın.
-
5 Çorba kırmızıya döndüğünde, kırmızı hurmalar ve longan ekleyin ve kırmızı hurmalar yumuşatmak için önceden ıslatılabilir. Malzemelerin eklenmesi sırası, önce pişirilmesi zor olanı, ardından pişirmesi kolay olanı koymaktır. Sonunda Mi ve Xiaomi'yi yakınlaştırın. Kaynatma işlemi sırasında birkaç kez soğuk su ekleyebilirsiniz.
-
6 Yulaf lapası yapımında, tencerenin dibine yapışmasını önlemek ve tencerenin kaynamasını önlemek için çok fazla teknik yoktur.Yavaş ateşte pişirin.İçindekiler yumuşak ve çorba kalın.Sonra tercihinize göre kaya şekeri veya beyaz şeker ekleyebilirsiniz. Bir tencerede ye.
-
7 Kışın sıcak, tatlı ve lezzetli bir kase için.
Yengeç Congee
önceki
Kuzu kavurması
Sonraki
