Çikolata tuğlalarını kullanmak için ince doğranmış çikolata halinde kesin.
Suda ısı ve su sıcaklığı 50 dereceyi geçmemelidir.
Su üzerinde ısıtın ve çikolata parçacıklar olmadan sıvı halde eriyene kadar yavaşça karıştırın.
Tahıl yulaf ezmesini ikiye bölün (miktarı çikolata miktarına bağlıdır, benim beyaz çikolatam daha fazla, tahıl daha fazla)
Yulaf ezmesini eritilmiş çikolatanın içine dökün ve hızla karıştırın
Beyaz çikolata parçasını da aynı işlemle yapın.
Fırın tepsisine (veya büyük bir kaba) bir parça pişirme kağıdı yayın (yapışmasını önlemek için), karıştırılmış çikolatalı yulaf ezmesi hamurunu çıkarmak için bir kaşık kullanın, dağıtın ve plastik örtü ile kapatın. Çikolata daha düzgün şekillenir.
Bir saatten fazla buzdolabına koyun, test etmek için parmaklarınızla bastırın ve çikolatanın katılaşıp sertleşmesine izin verin.
Çıkardıktan sonra, bir parça çikolata görmek için plastik sargıyı yırtın
Çikolatayı istediğiniz şekilde ve boyutta kesmek için bir bıçak kullanın (kenarları düzensizse kendiniz yiyebilirsiniz)