g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı Muzlu Pound Kek - Yemeği

Pound kek ayrıca çeyrek kek olarak da adlandırılır. En erken malzemeler, bir pound un, bir pound tereyağı, bir pound şeker ve bir pound yumurtadır. Pudra keki yapmak basit ve saklaması kolay olduğundan, yabancı ülkelerdeki pek çok aile hafta sonları piknik yemeği olarak tercih ediyor, bu nedenle hafta sonu pastası olarak da adlandırılıyor. İnsan bilgeliğinin sınırı yok, pound kekin tadı gittikçe çeşitleniyor. Bu çikolatalı kek yaptım. Muz ve çikolatanın tatları çok iyi diye düşünüyorum, bu yüzden muz posası ekledim. Tarif normal miktardır, 16 × 4.5 × 5.5 kek kalıpları için uygundur, yaptığımda ikiye böldüm, bu yüzden küçük görünüyor Düşük glütenli un 70 g kakao tozu 10 g Bütün yumurta 80 g Pudra şekeri 65 g Bitter çikolata (eritilmiş) 20 g Muz (dilimlenmiş) Yarım kök Yaban mersini Doğru miktar badem dilimleri Doğru miktar

Küçük parçalar halinde kesilen tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, yumuşayana kadar çırpmak için şekeri ekleyin, porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

Eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.

Daha sonra un, kakao tozu ve kabartma tozunu karıştırın, eleyin, karışıma ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

Hamuru kalıba sıkmak için hamuru krema torbasına koyun

İkiye böldüğünüzde muz dilimlerini serpin ve biraz yaban mersini serpin.Bu adım kendi damak zevkinize göre ayarlanabilir Cevizler de iyidir. Ama çok fazla koyma

Kalan hamuru sıktıktan sonra yüzeye badem dilimleri serpin.

Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 35 dakika pişirin. 15 dakika boyunca gördüğünüzde çıkarın ve suya batırılmış küçük bir bıçak kullanarak yüzeyde dikey bir kesim yapın ve ardından pişirmeye devam edin.

Pişirdikten sonra kalıbı sıcakken çıkarın, streç film ile sarın ve bir süre sonra buzdolabına koyun. Bir gecede çıkarmak en iyisidir, endişelenmeyin, pound kek gerçekten birkaç gün sonra en iyisidir!