un
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kabartma tozu, kuru maya, doğru miktarda Ruloların buharlanması 1 Önce kuru mayayı ılık suyla karıştırın ve bir kenara bırakın. 2 Uygun miktarda un alın. 3 Uygun miktarda kabartma tozu koyun. 4 Hamuru karıştırın ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 5 Hamur mayalandıktan sonra yoğurun ve büyük bir kek haline getirin. 6 Kızartma yağını eşit olarak yayın ve üzerine tuz serpin. 7 Toplayın. 8 Keserek açın ve ardından ikisi resimde gösterildiği gibi üst üste dizilir. 9 Bir yemek çubuğu alın ve resimde gösterildiği gibi eriştelerin ortasına bastırın. 10 Sonra elinizin etrafında dolaşın ve bu çok kolay! 11 Tencereye koyun, tencereyi örtün ve 15 dakika uyanın, sonra yüksek ateşte buharlamadan 15 dakika sonra buharlayın. 12 Tamam, ocağı kapatmayı ve kapağı açmadan önce 2-3 dakika buhara bırakmayı unutmayın. 13 Güzel kokulu büyük bir çiçek rulosu.