salatalık
500 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı soya sosu, 5 yemek kaşığı eski sirke, 3 yemek kaşığı Çin kurdu, birkaç Çin biberi, kuru kırmızı biber ve sarımsak Sıcak ve ekşi salatalık ruloları nasıl yapılır 1 Salatalıkları soyun ve bir kazıyıcı kullanarak ince dilimler halinde kazıyın; 2 rulo halinde rulo; 3 Plakaya yerleştirilir; 4 Ezilmiş sarımsak, hafif soya soslu muşmula, eski sirke, tuz ve iyice karıştırın; 5 Karışık sosu salatalığın üzerine dökün; 6 Tencereye yağ ekleyin, Çin biberi, kuru kırmızı biberi koyun ve güzel kokana kadar kızartın; 7 Kızarmış biber yağını salatalığın üzerine dökün.