ıspanak
350 g
Beyaz mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Taze mantarlı ıspanak nasıl pişirilir 1 Sarımsakları doğrayın. 2 Mantarları yıkayıp dilimleyin. 3 Ispanağı yıkayın. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Mantarları dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Biraz su ekleyin. 7 Bir tutam tuz, tavuk özünü kaynatın. 8 Mantarlar neredeyse piştiğinde ıspanağı ekleyin. 9 Renk değişene kadar pişirin. 10 Tabakta servis yapın!