Malzemelerle bir aile portresi
Bu makarna sosunda et dolgusu var, bu yüzden et dolgusunu eklemedim ve makarna sosunu doğrudan ısıtmadım. (Sıradan domates sosu alırsanız, önce eti kızartın ve ardından sosu ilave ederek pişirin)
Isıtmanın amacı makarna sosunu daha kalın yapmaktır, aksi takdirde pişirildikten sonra pizza çok sulu olur.
Mantar yıkama
Çok kalın olmayan ince dilimler halinde kesin
Dolmalık biberi parçalayın. Rengi eşleştirmek için biraz kırmızı, sarı ve yeşil
Dondurulmuş pişmiş karidesin buzunu çözün (soğuk su, erimesi için nazikçe durulanmıştır )
Pizza tabanı hazırlığı (bu sırada fırını 210 dereceye kadar önceden ısıtabilirsiniz)
Haşlanmış et sosunu üzerine koyun.
Bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin (çok fazla değil, daha sonra serpin)
Mantar dilimlerini koyun
Dolmalık biber şeritleri ekleyin
Bir kat daha rendelenmiş peynir serpin
Karides koyun
Son olarak bir kat rendelenmiş peynir serpin
Bu sırada fırın da önceden ısıtılır, 210 derece fırına koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin
Peynirin üst tabakası renklenmeye başlayana kadar çıkarabilirsiniz (haşlamaya dikkat edin)
Kesmek için pizza ile rulo yapın
Sıcakken ye, soğukken ipliği çekemezsin
lezzetli!