Hızlı Madeleine - Yemeği
Basit, kullanışlı ve güzel tat. İşte biraz daha az şekerli mavi şerit formülü. Sekiz sığ tabak yaklaşık dört tabaktır. Yapması ve saklaması kolay. Çocuklar bayılıyor! Düşük glütenli un 180 gram Pudra şekeri 150 gram Yumurta 3 Kabartma tozu 4 gram Tereyağı 180 gram Süt 40 gram Vanilya özü 4 damla
Yağı suda eritin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Şeker, yumurta, süt ve vanilya özütünü bir araya getirin ve iyice karıştırın
Düşük toz ve kabartma tozu tereyağını eleyin ve bir macun haline getirin ve buzdolabına koyun.
Tavayı tereyağ ile pişirin ve biraz un serpin
90 dolu fırın tepsisine sıkın
Fırını 190 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 13 dakika pişirin.Sıcakken çıkarıp soğumaya bırakın.Ayrıca hemen yenmesi de lezzetlidir İki gün yağa döndükten sonra da lezzetlidir! Kabuk gevrek, içi yumuşak ve nemlidir.
