g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sevimli küçük ayı tutku meyve madeleine - Yemeği

Bugün çivi yapmak için tırnak dükkanına gittim ve içindeki sevimli ayı kalıbı gerçekten çok tatlı! Bu sevimli küçük ayıyı bugünün çarkıfelek meyvesi madlene boyamaya ne dersiniz? Fikirlerle birlikte hızlıca uygulayın. Yumurta sıvısı 100 gram Pudra şekeri 75 gram Tereyağı 100 gram Düşük glütenli un 100 gram Kabartma tozu 2 gram Çarkıfelek 1 parça Limon 1/3 tuz Bir avuç Beyaz çikolata 100 gram Kahverengi çikolata 30 g

Yumurtaları susuz ve yağsız bir yumurta çırpıcısında çırpın ve bir seferde ince şeker ekleyin.

Şekerlendirme, düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuz eşit olarak karışana kadar iyice karıştırın ve yumurta sıvısına eleyin.

Kuru pudra içermeyen bir kek hamuru oluşturmak için yumurtalı muhallebi ile karıştırın.

Çarkıfelek meyvesini ikiye bölün, posasını ve suyunu çıkarın ve kek hamuruna dökün.

Limonun 1 / 3'ünü kesin ve limon suyunu kek hamuruna sıkın.

Yumurtalı muhallebiyi hassas bir kek hamuru ile karıştırın.

Tereyağı yalıtılır ve su erir.

Kek hamurunu sıcakken ekleyin.

Narin çarkıfelek meyvesi madeleine meyilli.

Bir krema poşeti hazırlayın ve kek hamurunu krema poşetine dökün.

Torbayı sıkın ve 1 saat buzdolabına koyun.

Soğutulmuş kek hamurunu çıkarın ve 12 sıra küçük Madeleine kalıbına sıkın.

Her Madeleine modeli yaklaşık 8 dakika doludur.

Fırını önceden 170 derece ısıtın, yukarı aşağı ateşleyin, orta seviyede 10-11 dakika (kenar zumlanmaya başlar, piştiği anlamına gelir).

Pişmiş Madeleine hafif bir itme ile kalıptan çıkarılabilir.

Kurutma rafına koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

Beyaz çikolata suda erir.

Madeleine'in üstünü çikolata sıvısına batırın.

Batırılmış Madeleine, soğuması için kurutma rafına yerleştirildikten sonra, soğumaya tekrar daldırmaya devam edin.

Açık kahverengi çikolata sıvısı yapmak için beyaz çikolata ve kahverengi çikolata kullanın, krema poşetine koyun ve beyaz çikolata sıvısı ve bitter kahverengi çikolata sıvısı hazırlayın.