Malzemeleri, doğranmış erikleri hazırlamak ve tereyağını tencerede tutmak için (fındık ezmesi yapmazsanız 100 gr tereyağını eritebilirsiniz)
Fındık ezmesi: Tereyağını bir tencereye koyun ve ısıtın.
Fındık ezmesi: köpürene kadar pişirin ve kısık ateşte devam edin.
Fındık ezmesi: Altta küçük kavrulmuş kırıntılar görünene kadar ateşten alın
Bir kaseye dökün ve soğumasını bekleyin
Yumurta parçalanmış
Sütü dökün ve iyice karıştırın
Şekeri dökün ve karıştırın
Perilla tozunu dökün ve karıştırın
Düşük toz ve kabartma tozu ile doldurulmuş
iyi karıştırılmış
Tereyağını dökün (fındık ezmesi yapmazsanız 100 gr eritilmiş tereyağı dökün)
iyi karıştırılmış
Kızartılmış tuzlu erikleri dökün
Sıkma torbasına koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
Soğutulmuş hamuru çıkarın, sıcaklığa döndürün ve 10 dakika boyunca 200 derecede fırından çıkarın.
biubiubiu dönüşüm
Ayrıca paketlenip hediye olarak alınabilir.