g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kereviz Havuçlu Domuz Mantısı - Yemeği

Yaramaz yiyecek, kereviz ve havuçlu köfte, nasıl bu kadar lezzetli olabilir! Dün kerevizli köfte yapmak istedim ama dolguları ayarladıktan sonra çok fazla kavrulmuş et olduğunu fark ettim, buzdolabından iki havuç aldım, soyup doğradım, yağda soteledim ve sonra iyice soğutdum. Çok sevindim, çok lezzetli! kereviz havuç domuz eti Yeşil soğanlar Zencefil tuz Yemeklik yağ soya sosu Susam yağı Tavuk Özü Biber Xiaomi

Yağda kızartılmış biber, güzel kokulu ve iyice soğutun

Suyu boşaltmak için deniz pirincini bir süre temiz suda bekletin.

Kerevizi yıkayın ve suyu kontrol edin

Maydanozu yıkayın ve doğrayın, büyük kereviz ise biraz tuz ve kuru su doğrayın

Domuzu kıyın, uygun miktarda tuz ve soya sosu, doğranmış yeşil soğan, zencefil, susam yağı, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. Süzülmüş biber yağını ve kurutulmuş deniz pirincini ekleyin

Havuçları soyun ve dilimleyin, ardından iyice soğuması için yağ ile kıyın ve karıştırın

Doğranmış havuç ve kıyma

Eti karıştırın ve on dakika marine edin

Yumurtalara uygun suyu ekleyip eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda un ekleyin, üzerini örtün ve 1 saatten fazla uyanmasını bekleyin ve köfte yapmaya başlayın.