Sarımsaklı Börülce - Yemeği
Börülcelerin piyasada büyük miktarlarda olduğu mevsimde çıtır ve lezzetlidirler. Ağartıldıktan sonra zaten çok taze ve tatlıdırlar.Sadece hafif soya sosu ve biraz şeker kullanın. Biraz daha sert bir lezzet yemek istiyorum, ben de sarımsaklı bir tabak kızarttım. # TESCO - Sebze # börülce 1 parça kırmızı biber 2 parça Sarımsak 5 yaprak soya sosu 1 çorba kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı Shimizu Sebze yağı
Börülce, sarımsak ve kırmızı biber hazır.
Börülce yıkayın, başını ve kuyruğunu doğrayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Sarımsakları bir sarımsak ezmesine bastırmak için sarımsak presi kullanın ve aynı şekilde doğrayın. Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
Bir tencere suyu kaynatın, börülceyi iki dakika haşlayın, çıkarın ve süzün.
Tencereyi ısıtın, yağı dökün, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve koku oluşturmak için karıştırın.
Börülce dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Bugünün börülcüsü çok yumuşaktır.Sarımsak börülce etrafına eşit bir şekilde sarılıncaya kadar biraz kızartın. Kişisel zevkinize göre iki dakika daha kızartabilirsiniz.
Hafif soya sosunu, biraz şekeri tadın ve iyice karıştırın.
Sarımsaklı bebek sebzeleri
önceki
Patlıcan yahnisi patatesli
Sonraki
