Havuç ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı - Yemeği

"Ömür boyu kızarmış dana eti yiyebilirsiniz" tarifinin güncellenmiş sürümü, burayı tıklayın: https://www.xiachufang.com/recipe/104029176/?group=share_title_a Kızarmış sığır filetosu, bölge fark etmeksizin klasik bir yemek olmakla birlikte mutfağı da gizler, ister restoran ister özel bir masa olsun, yemek yiyenler için kaçınılmaz bir hedeftir. Bu kızarmış dana eti, bir Hunan mutfağı şefinden öğrenildi, çünkü kokulu ve yumuşak yapışkan bifteği gerçekten uç noktalara götürüyor ve sihirli tarifin otel versiyonunu gerçekten yeniyor. Bu yöntemi öğrendiğimden beri, her zaman benim kızarmış sığır etim oldu. Nihai formül. Bu yemeği genellikle havuç, soğan ve patatesle pişiriyorum, garnitürün popülerliği sığır filetosundan daha az değil. havuç Patates Sığır Eti soğan Arpacık soğanı zencefil Sarımsak kristal şeker Doubanjiang Yıldız anason Tarçın Tsaoko Kurutulmuş biber Biber soya sosu Soya sosu Şarap pişirme

  • Rozbifi 1 saat bekletin, aradaki suyu değiştirerek kanı yıkayın

  • Bonfile üzerindeki filmi ve fazla yağı büyük parçalar halinde kesin.

  • Büyük bir tencerede su kaynatın, iki dilim zencefil ve su kaynadıktan sonra biraz şarap ekleyin

  • Rozbif koyun

  • Tekrar kaynatın

  • Kan köpüğünü ılık suyla çıkarın ve yıkayın

  • Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, cilt ekimi, çimen meyvesi, Çin biberi, kuru kırmızı biber ve daha sonra kullanmak üzere ince ince fasulye ezmesi hazırlayın

  • Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve çeşitli malzemeleri sırayla koyun.

  • Küçük bir parça kaya şekeri ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın

  • Rozbif ekleyin ve su kuruyana kadar yaklaşık iki dakika kızartın.

  • Biraz pişirme şarabı ekleyin

  • Koyu soya sosu ekleyin ve eşit renk alana kadar karıştırın

  • Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

  • Kaynar su ekleyin, su miktarı temelde sığır filetosu ile aynıdır

  • Yüksek ateş kaynadıktan sonra 1 saat kısık ateşe çevirin.

  • Soğan, havuç ve patatesleri yıkayıp doğrayın

  • Tavaya az miktarda yağ ekleyin ve soğanları kısık ateşte soteleyin.

  • Havuç ve patatesleri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kavurun

  • Rozbifi tencereye ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

    • Perilla Tuzlu Erik Madeleine
    önceki
    Havuç ve Kişniş Vejeteryan Köfte
    Sonraki
    Kereviz Havuçlu Domuz Mantısı
    Balkabağı ve Mor Tatlı Patates Mantou
    Patates ve soğanlı krep
    Sarımsaklı bebek sebzeleri
    Sarımsaklı Börülce
    Patlıcan yahnisi patatesli
    Kıyılmış sarımsak ıspanak
    Kereviz, Fıstık, Havuç
    Passion Fruit İki tonlu Madeleine
    Earl Grey Çay Madeleine
    Kızartmadan çörekler (Madeline versiyonu)
    Çikolatalı Fındıklı Madeleine

    Copyleft gutx

    To Top