Ballı mangalda domuz eti - Yemeği

600g domuz omuzu 1 yemek kaşığı bal 50 ml su 2 yemek kaşığı mangalda domuz sosu 2 yemek kaşığı Shaoxing şarabı 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 2 diş sarımsak hafifçe ezilmiş

    1

    Domuz etini vakumlu bir poşete koyun, tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin.

    2

    Fırını önceden 220 derece ısıtın, kolay temizlik için fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın ve ardından ızgaraya koyun.

    3

    20 dakika 220 derecede pişirin, ters çevirin ve 20 dakika daha pişirin

    4

    Çıkarın ve bir kat ballı su sürün, 10 dakika pişirin, çıkarıp ters çevirin, adımları tekrarlayın.

    5

    Turşudan kalan sosu kaynatın ve char siu'nun üzerine gezdirin.

    6

    Waijiao Keten

    • Ananaslı Fırında Barbekü Domuz Pilavı
    önceki
    Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
    Sonraki
    Tavuk göğsü turp kabı
    Biftek pilav kasesi
    Kasıtlı tarif: sirke kaz filetosu
    Düşük sıcaklıkta Michelin biftek yemekleri
    Kuğu Kremalı Puflar [Bonnie'nin Mutfağı]
    Limonlu Baharatlı Mangalda Domuz Cipsi
    Renkli Yunan Kuğu Pufları
    Tavada Kızartılmış Kaz Budu Güveç
    Barbeküde Tuzlu Yumurta Sarılı Tavuk Böreği
    Tavuk Göğsü ve Taze Sebzeli Kızarmış Oolong
    Mantar Biftek
    Yöresel usul nohut ve kaz yağlı haşlanmış pirinç

    Copyleft gutx

    To Top